KILIÇLAR SOĞANINDA HASAT ZAMANI: COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNDE ÜRETİM ARTIRILACAK

Kırıkkale’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Kılıçlar Soğanı’nın hasadı, Yahşihan ilçesine bağlı Kılıçlar Köyü’nde gerçekleştirildi.

Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ateş, müdür yardımcısı, şube müdürleri ve teknik personellerle birlikte üretici Mehmet Topçu’ya ait Kılıçlar Soğanı üretim alanında gerçekleştirilen hasada katıldı.

Hasat çalışmaları yerinde incelenirken, üretici Mehmet Topçu’dan soğanın üretim ve hasat süreci hakkında bilgi alındı.

ÜRETİMDE MAKİNELEŞME VURGUSU

İl Müdürü Fatih Ateş, geleneksel üretim yöntemlerinden makineleşmeye geçişin üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve verimliliğin artırılması açısından önemli katkılar sağlayacağını belirtti.

Ateş ayrıca, üreticinin Kırsal Kalkınma desteklerinden yararlanarak tarımsal ekipman başvurusunda bulunması konusunda bilgilendirme yaptı.

Kırıkkale’nin yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan Kılıçlar Soğanı’nın üretiminin artırılması ve geleneksel değerinin korunması için çalışmaların sürdürüleceği belirtildi.